1月6日上午，总投资10亿元、年生产各类肉制品10万吨的得利斯华南预制食品产业园项目在信丰县正式签约开工。这是我市2023年开工的首个预制菜项目，是全市推进预制菜产业发展三年行动的重大成果。

当日，信丰县与得利斯集团签署了项目合作协议。根据协议，得利斯华南预制食品产业园项目围绕打造华南高端预制食品制造基地、赣南客家预制菜研发生产基地、国家现代农业全产业链标准化示范基地目标，规划占地150亩，总投资10亿元，年生产各类肉制品10万吨，其中低温肉制品3万吨、预制菜及其他调理肉制品7万吨，产品覆盖江西、广东、福建、浙江、湖南、湖北、安徽等大部分区域市场。项目建成后，预计可实现年均销售收入20亿元、税收2亿元。得利斯华南预制食品产业园项目落地，填补了信丰乃至赣州生猪肉品精深加工的空白，成为赣南客家预制菜的核心研发基地、大湾区高端预制食品加工中心。通过发展预制菜产业，将有力推动农业三产融合发展，提升食品研发水平，带动农业提质增效、农民增收致富，打造乡村振兴赣南样板。

据了解，发展预制菜产业，是我市立足农业资源禀赋和产业基础、适应消费升级新需求重点打造的产业新赛道。我市已出台推进预制菜产业发展三年行动方案，制定了一系列政策措施，提出到今年底预制菜全产业链综合产值突破200亿元，到2025年达到300亿元的目标。得利斯集团创立于1986年，是集种畜繁育、标准化养殖、饲料生产、兽药防疫、生猪屠宰、肉制品加工、生物工程等于一体的大型企业集团，是首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类十强企业、中国食品行业百强企业。近年来，公司纵深打造以生猪产业链为主、猪牛并举的肉类及预制菜深加工业务，先后建成宾得利牛肉、丰得利米面、年产10万吨肉制品智能制造中心等一批新项目，持续丰富和扩展“潍坊模式”“诸城模式”的新内涵，为地方农业发展和农民致富作出了重要贡献。