在信丰举办的2022赣南脐橙国际博览会上,脐橙精油、脐橙汁等脐橙深加工产品精彩亮相,深受游客青睐;在会昌县,江西五丰食品有限公司生产的“五丰米粉”远销20多个国家和地区,米粉出口占全省60%。围绕做大做强“1+5+N”产业集群,我市加速壮大粮谷、果蔬加工等绿色食品产业,大力发展功能性食品、旅游休闲食品,全力打造全国重要的特色农产品深加工基地。
依托良好的生态环境和农业资源优势,我市全面启动全域创建绿色有机农产品基地先行先试工作,为绿色食品产业发展提供原料保障。截至目前,全市有效期内绿色有机地理标志农产品625个,绿色有机农产品认证面积达113万亩,位居全省前列。
我市积极开展招大引强,推动一批绿色食品产业龙头企业落户,加快提升绿色食品产业发展质量。大余投资30亿元建成集生产加工、科技研创、旅游观光等功能于一体的生态绿色食品产业园,引进了东进食品等一批“5020”项目,形成食品产业集群,“南安”“牡丹亭”等绿色食品品牌更加响亮。
以市场需求为导向,我市加快推动绿色食品产品和技术升级。各绿色食品企业积极研发新产品,以产学研结合促进科技成果转化。江西齐云山食品有限公司集中精力做强做大南酸枣产业,在行业内最早实现机器自动剥皮、核肉分离、果浆过滤、产品蒸汽自动烘干、产品全自动枕式包装等技术,与南昌大学合作完成的项目“南酸枣产业化关键技术和装备创新与应用”获江西省科技进步奖一等奖,研发的高纤南酸枣软糖和南酸枣果醋被评为江西省优秀新产品。
来源:赣南日报
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