护航开学季，会昌县市场监管局专项检查春季开学校园食品安全

近日，我县中小学已陆续开学。为切实保障校园食品安全，会昌县市场监管局组织执法人员深入全县中小学及幼儿园，开展为期一个月的春季开学校园食品安全专项检查。

控源头，消隐患。执法人员对2家集体用餐配送企业进行重点检查，重点对配送企业的人员管理、场所环境、设施设备、采购存储、库存食品、质量控制等情况逐一进行“体检”，确保配送食材的品质与安全。

抓重点，保安全。执法人员深入全县中小学校及幼儿园，对学校食堂经营主体资质、人员健康管理、食品原材料进货查验与存储、食品加工制作、餐饮具消毒、三防设施落实情况、食品留样、陪餐制落实情况等进行全面检查。对现场检查中发现的问题，执法人员逐项提出整改意见并责令限期整改。

查周边，降风险。执法人员对校园超市及校园周边的小食杂店进行排查，查看食品进货票据是否齐全，是否存在销售“三无”产品、过期食品等情况。同时，督促学校组织开好食品安全主题班会，进一步提高学生的食品安全意识。

严督导，强配合。县市场监管局主要领导、分管领导深入校园食堂开展督查检查，同时与县教育部门、各乡镇人民政府加强配合，共同做好2023年春季学期校园食品安全工作，全力维护师生的饮食健康和生命安全。