【中国绿色时报】油茶产业看赣州
访问量： 作者：钟南清 郭美勤 来源：中国绿色时报 更新时间：2022-12-19 09:05:55
初冬时节，记者走进赣南乡村，看到千山万岭上绽放的油茶花，也看到种油茶致富农民的一张张笑脸。在mobile28365-365_bt365如何_beat365官网在线上犹、定南、信丰、安远、于都等县区，越来越多的山岭生长起大片的油茶林。油茶不仅成为赣州农民增收的希望，也成就当地一项新兴产业。
赣南油茶正在经历着什么？
油茶种植“黄金带”
赣州位于江西中南部，赣、粤、闽、湘四省区域中心，森林覆盖率高达76.23%。西面罗霄山脉、东面武夷山脉、南面南岭九连山脉三山环抱，江西赣江、广东北江、粤港东江三江发源于此，四季分明、空气洁净，光照充足、雨量充沛，气候宜人、土壤富硒。
赣州是中国油茶的黄金种植带。
当地有2000多年油茶栽植历史。近年来，赣州充分挖掘油茶的传统产业优势，做强“赣南茶油”品牌，推动油茶产业实现高质量发展。
“赣南茶油”先后获批国家地理标志保护产品和地理标志证明商标，连续五年登上“中国地理标志产品区域品牌百强榜”。2021年，全市产茶油4.8万吨，油茶产业综合产值达120亿元。
近年来，赣州加快塑造油茶品牌，引导油茶销售加工企业、种植大户和科研院所等48家单位组建赣南茶油高品质联盟，制定发布高品质油茶籽油标准、联盟宣传册和果实采收及处理技术指导规范，统一形象标识和包装设计，着力打造赣南茶油的高品质形象，品牌知名度和市场竞争力不断提升。
油茶产业“黄金期”
为了发展油茶产业，赣州科学制定发展目标，出台《低产油茶林改造提升三年行动方案》，探索建立低产油茶林改造提升“一扶三年”的政策扶持机制，市县两级拿出1.5亿元支持低产油茶林改造提升。
全市林业系统建立了“1+4”油茶科技推广人才体系（国内知名专家+市级特派员、县级指导员、乡级指导员和乡土油茶专家），组建了900余人的科技推广服务队伍。制定了科技推广服务实施方案，mobile28365-365_bt365如何_beat365官网在线林业局选派市级油茶科技推广服务特派员41人，组成19个指导组挂点指导。2022年初，mobile28365-365_bt365如何_beat365官网在线林业局创新开展“局长送课到农家”服务活动。mobile28365-365_bt365如何_beat365官网在线林业局局长叶日山利用节假日先后赴18个县（市、区）的油茶基地进行技术指导和理论授课，提振林农产业发展的信心。18场油茶技术现场指导和理论授课，有6000多林农接受培训。
2022年以来，mobile28365-365_bt365如何_beat365官网在线共组织开展油茶改造提升科技培训、示范基地挂点指导、油茶送科技下乡等活动300余次，培训市县技术人员、乡镇干部、油茶经营主体（种植户）、林农等1.8万余人次。
经过几年的发展，赣州茶油产业已形成较完善的产业链，产品涵盖精炼压榨油、浸出油、毛油等食用油，茶皂素、茶粕、香皂等加工副产品，并开展茶油消毒产品、化妆品、保健食品等精深加工产品研发试制。
油茶加工、科研、质检和交易平台不断做强，推动油茶产业创新赋能、转型升级。引进培育齐云山、友尼宝等12家精深加工企业，扩大精炼茶油产能。依托赣南医学院等科研单位，创新研发油茶化妆品和医药保健品。联合市场监管部门开展调研，探索茶油加工小作坊规范提升。获批成立国家油茶产品质量检验检测中心（江西），建立江西省油茶产业综合开发工程研究中心、江西省油茶医药保健及功能产品开发工程研究中心，并获发明专利30项。
组建赣州油茶运营中心，推进赣南茶油线上和线下交易，着力打造集大宗油茶产品供应、仓储、检测、交易、结算等服务于一体的线上和线下交易市场。依托市直国企赣州林投集团公司组建赣南油茶产业发展公司，成功注册“员木香”自主茶油品牌，并推出“赣南茶油+员木香”母子品牌产品。
目前，mobile28365-365_bt365如何_beat365官网在线油茶林总面积达到306万亩，有油茶种植加工注册企业52家，其中茶油精深加工企业12家（取得SC认证），选育出的5个“赣州油”系列良种被列为全省主推品种。
油茶富了赣州人
油茶成为赣南的绿色富民产业。叶日山说：“油茶产业绿了山头、富了百姓，辐射带动5.89万户21万人脱贫。”
“我种植油茶树60多亩，每年有20多万元的纯收入。”上犹县社溪镇龙田村村民方传春说，“2016年初，我从广东打工回乡种植油茶，收入逐年提高。”他先后种植过李子和脐橙，最后选择种植油茶，终于获得成功。
“今年旱情严重，我的油茶收入有30多万元，比去年略有增加。”信丰县大塘埠镇万星村61岁的油茶种植大户张卿柳说，他很感谢市、县林业专家经常上门提供技术服务。
张卿柳已带动周边农户新造油茶林1000多亩，提升改造低产油茶林10000多亩。他优先安排贫困户就业务工，热情接待来自四面八方的油茶种植户，毫无保留地传授种植管理技术。
于都县仙下乡富坑村，钟继红夫妻经营着百亩油茶种植家庭农场。市、县林业技术人员经常前来，指导他对油茶树进行密度调整、整形修剪、品种优选、科学施肥和病虫害防治。2020年，基地鲜果产量翻倍，达到228公斤，亩产茶油14.8公斤，2021、2022年亩产鲜果都在375公斤以上。
目前，于都县集种植、加工、销售、旅游于一体的油茶产业体系已初步形成。全县有油茶林30.95万亩，引进22家规模种植企业，成立了36家专业合作社，培育了绿中源、耕心堂、金龙山、君盛、森茂、凯丰、益人等一批1000亩以上的油茶种植示范基地，带动全县1676户贫困户实现永久脱贫。
油茶正在赣州这片红土地上重焕勃勃生机。（钟南清 郭美勤）
赣南油茶正在经历着什么？
油茶种植“黄金带”
赣州位于江西中南部，赣、粤、闽、湘四省区域中心，森林覆盖率高达76.23%。西面罗霄山脉、东面武夷山脉、南面南岭九连山脉三山环抱，江西赣江、广东北江、粤港东江三江发源于此，四季分明、空气洁净，光照充足、雨量充沛，气候宜人、土壤富硒。
赣州是中国油茶的黄金种植带。
当地有2000多年油茶栽植历史。近年来，赣州充分挖掘油茶的传统产业优势，做强“赣南茶油”品牌，推动油茶产业实现高质量发展。
“赣南茶油”先后获批国家地理标志保护产品和地理标志证明商标，连续五年登上“中国地理标志产品区域品牌百强榜”。2021年，全市产茶油4.8万吨，油茶产业综合产值达120亿元。
近年来，赣州加快塑造油茶品牌，引导油茶销售加工企业、种植大户和科研院所等48家单位组建赣南茶油高品质联盟，制定发布高品质油茶籽油标准、联盟宣传册和果实采收及处理技术指导规范，统一形象标识和包装设计，着力打造赣南茶油的高品质形象，品牌知名度和市场竞争力不断提升。
油茶产业“黄金期”
为了发展油茶产业，赣州科学制定发展目标，出台《低产油茶林改造提升三年行动方案》，探索建立低产油茶林改造提升“一扶三年”的政策扶持机制，市县两级拿出1.5亿元支持低产油茶林改造提升。
全市林业系统建立了“1+4”油茶科技推广人才体系（国内知名专家+市级特派员、县级指导员、乡级指导员和乡土油茶专家），组建了900余人的科技推广服务队伍。制定了科技推广服务实施方案，mobile28365-365_bt365如何_beat365官网在线林业局选派市级油茶科技推广服务特派员41人，组成19个指导组挂点指导。2022年初，mobile28365-365_bt365如何_beat365官网在线林业局创新开展“局长送课到农家”服务活动。mobile28365-365_bt365如何_beat365官网在线林业局局长叶日山利用节假日先后赴18个县（市、区）的油茶基地进行技术指导和理论授课，提振林农产业发展的信心。18场油茶技术现场指导和理论授课，有6000多林农接受培训。
2022年以来，mobile28365-365_bt365如何_beat365官网在线共组织开展油茶改造提升科技培训、示范基地挂点指导、油茶送科技下乡等活动300余次，培训市县技术人员、乡镇干部、油茶经营主体（种植户）、林农等1.8万余人次。
经过几年的发展，赣州茶油产业已形成较完善的产业链，产品涵盖精炼压榨油、浸出油、毛油等食用油，茶皂素、茶粕、香皂等加工副产品，并开展茶油消毒产品、化妆品、保健食品等精深加工产品研发试制。
油茶加工、科研、质检和交易平台不断做强，推动油茶产业创新赋能、转型升级。引进培育齐云山、友尼宝等12家精深加工企业，扩大精炼茶油产能。依托赣南医学院等科研单位，创新研发油茶化妆品和医药保健品。联合市场监管部门开展调研，探索茶油加工小作坊规范提升。获批成立国家油茶产品质量检验检测中心（江西），建立江西省油茶产业综合开发工程研究中心、江西省油茶医药保健及功能产品开发工程研究中心，并获发明专利30项。
组建赣州油茶运营中心，推进赣南茶油线上和线下交易，着力打造集大宗油茶产品供应、仓储、检测、交易、结算等服务于一体的线上和线下交易市场。依托市直国企赣州林投集团公司组建赣南油茶产业发展公司，成功注册“员木香”自主茶油品牌，并推出“赣南茶油+员木香”母子品牌产品。
目前，mobile28365-365_bt365如何_beat365官网在线油茶林总面积达到306万亩，有油茶种植加工注册企业52家，其中茶油精深加工企业12家（取得SC认证），选育出的5个“赣州油”系列良种被列为全省主推品种。
油茶富了赣州人
油茶成为赣南的绿色富民产业。叶日山说：“油茶产业绿了山头、富了百姓，辐射带动5.89万户21万人脱贫。”
“我种植油茶树60多亩，每年有20多万元的纯收入。”上犹县社溪镇龙田村村民方传春说，“2016年初，我从广东打工回乡种植油茶，收入逐年提高。”他先后种植过李子和脐橙，最后选择种植油茶，终于获得成功。
“今年旱情严重，我的油茶收入有30多万元，比去年略有增加。”信丰县大塘埠镇万星村61岁的油茶种植大户张卿柳说，他很感谢市、县林业专家经常上门提供技术服务。
张卿柳已带动周边农户新造油茶林1000多亩，提升改造低产油茶林10000多亩。他优先安排贫困户就业务工，热情接待来自四面八方的油茶种植户，毫无保留地传授种植管理技术。
于都县仙下乡富坑村，钟继红夫妻经营着百亩油茶种植家庭农场。市、县林业技术人员经常前来，指导他对油茶树进行密度调整、整形修剪、品种优选、科学施肥和病虫害防治。2020年，基地鲜果产量翻倍，达到228公斤，亩产茶油14.8公斤，2021、2022年亩产鲜果都在375公斤以上。
目前，于都县集种植、加工、销售、旅游于一体的油茶产业体系已初步形成。全县有油茶林30.95万亩，引进22家规模种植企业，成立了36家专业合作社，培育了绿中源、耕心堂、金龙山、君盛、森茂、凯丰、益人等一批1000亩以上的油茶种植示范基地，带动全县1676户贫困户实现永久脱贫。
油茶正在赣州这片红土地上重焕勃勃生机。（钟南清 郭美勤）
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