监测数据显示,本期(1月9日至1月15日)监测的35种食品零售价格与上周相比,生猪肉价持续下降,蔬菜、鸡蛋、苹果、梨子价格继续上涨,黄豆、草鱼价格持平,粮油价格持续稳定。具体情况如下:
粮油价格保持稳定 中心城区早籼米、晚籼米、面粉价格分别为2.3元/斤、2.8元/斤、2.8元/斤;桶装菜籽油、食用调和油、花生油、大豆油价格每5升分别为79.9元、79.9元、120.9元、69.9元,价格稳定。
生猪肉价持续回落 岁末年初生猪屠宰企业集中出栏高峰到来,触发供应端大量增加,近期生猪价格已回落至低位运行,价格持续下跌但降幅已收窄。其中生猪平均价格(含运费)为7.9元/斤,每斤下降0.4元,降幅为4.8%,降幅收窄5个百分点;统装肉、精瘦肉、排骨(搭杂骨)价格每斤分别下降0.5元、0.5元、1元,分别至13元/斤、18元/斤、21元/斤,环比分别下降3.7%、2.7%、4.5%,统装肉、精瘦肉降幅分别收窄6.3、4.8个百分点。
蔬菜价格延续涨幅 临进春节,蔬菜价格出现季节性波动上涨,需求强劲拉动价格持续上涨。蔬菜平均价格涨至每斤4.05元,较上周均价3.97元/斤相比上涨2%。重点监测的17种常规蔬菜与上周相比呈“7涨4降6平”的走势。青椒、青尖椒、西红柿、黄瓜、长豆角、苦瓜、蒜苔7个品种价格上涨0.2-0.5元不等,涨幅在4.6%-10%之间;萝卜、青菜、冬瓜、芹菜价格每斤下降0.1-0.5元,环比下降4%-10.2%;土豆、茄子、包菜、黄芽白等6个品种价格较上周持平。
鸡蛋价格止跌略涨 鸡蛋价格每斤略涨0.1元至6.4元/斤,环比略涨1.6%。
水果价格二涨一平 苹果、梨子价格每斤分别上涨0.1元、0.2元至4.9元/斤、6元/斤,环比分别上涨2.1%、3.4%;香蕉价格为3元/斤,环比持平。
与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比,我市花生油、统装肉、排骨、黄豆、苹果、香蕉6个品种价格最低,其余29个品种价格处于中等相近水平。